Sladký bufet
Tipy na vytvoření bonbónového svatebního bufetu
Mnoho nevěst se v poslední době odklání od tradičního svatebního dortu a raději si vytvoří svatební cukrovinkový bufet. Bufet je vytvořen z nejrůznějších sladkostí a bonbónů umístěných ve skleněných nádobách různých velikostí a zajímavě naaranžovaných na stole. Níže uvádíme několik tipů, abyste potěšili nejenom mlsné jazýčky, ale i oko.
1. Vyberte si barvu a poté nakupte cukrovinky, tak aby ladily s ostatní svatební výzdobou. Ale pamatujte, že příliš barevné sladkosti by mohly rušit harmonické sladění Vaší svatby.
2. Jako náplň do skleněných nádob můžete použít např. ovoce v čokoládě, v jogurtu, v karobu, dále lentilky a jiné balené či nebalené sladkosti, nejrůznější ořechy apod. Zase záleží pouze a jen na Vaší fantazii.
3. Neomezujte se pouze na sladkosti. Můžete na stůl také přidat čokoládovou fontánu, punč, cukroví apod.
4. Na malé kartičky napište, jaké sladkosti obsahuje každá nádoba. Je to důležité v případě, že je někdo alergický na ořechy. I zde se může projevit Vaše kreativita a na kartičky můžete nakreslit veselé obrázky nebo zvolit sebe jakožto průvodce a na kartičky nalepit Vaše společné fotky a pak stačí jen dopsat, co každá nádoba obsahuje.
5. Nezapomeňte dát na cukrovinkový bufet i malé mističky nebo talířky, na které si hosté své sladkosti dají, ať si to mohou odnést ke stolu nebo postát a bavit se spolu vestoje jako na rautu.
6. Vyberte si skleněné nádoby a sklenice v různých velikostech, aby to bylo zajímavější. Samozřejmě nezapomeňte také na naběračku na sladkosti.
7 Nepoužívejte vysoké skleněné nádoby. Pro hosty by bylo příliš obtížné se dostat až na dno a nabrat si příslušnou sladkost.
8. Bufetový stůl ozdobte ubrusem, běhounem, květinami nebo fotkami či obrázky. Záleží na Vaší fantazii, jak „sladký bufet“ pojmete.
9. Při nákupu sladkostí vyhledávejte akce a slevy. Zvláště je-li Vaše svatba po svátcích jako jsou Vánoce nebo Velikonoce, můžete velice výhodně nakoupit. Pokud sladkosti správně uskladníte, vydrží Vám až 6 měsíců. Další způsob jak ušetřit, je nákup sladkostí ve velkém množství.
10. Hostům nabídněte sáčky, aby si sladkosti mohli odnést po oslavě domů. Hosté vždy milují nejrůznější výslužky z hostiny, které si mohou později doma sníst. Dokonce můžete být kreativní a pokud použijete papírové sáčky, můžete na ně hostům něco hezkého napsat. Samozřejmostí jsou také barevné pentličky, které jim nachystáte např. do košíku, který postavíte vedle sáčků. Hosté si sami naberou, co jim chutná nejvíce a sami si balíček zabalí. O to budou mít větší radost a Váš velký den si budou jistě ještě dlouho pamatovat.
11. Předtím než si zařídíte „cukrovinkový bufet“ si zjistěte, že to restauraci, kde hostinu budete mít, nebude vadit.
12. V souvislosti s tímto bufetem můžete připravit hostům i tzv. svatební cukrovinkový kvíz, kdy několik hostů (soutěžících) má zavázané oči, dostanou ochutnat nějakou sladkost a mají hádat, co to je. Aby to bylo zábavnější, vmíchejte mezi vzorky i nějakou úplně jinou věc, třeba uzenou olivu, nebo syrový hrášek, mrkev apod. A máte o legraci postaráno.
Přeji všem dobrou chuť.
Barbora Tocauerová